Want your
own Fotopage?






 
:: Welkome to fifi fad's fp! ::

By: fifi fad

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 19-Jan-2007 09:36 Email | Share | Bookmark
lagi resepi ayam ....Ayam Perap Sate

perap 30 mins
selepas dibakar 30mins
ayam perap sate
Dulu masa kecik2x mak Fifi Fad suka masak ayam nie pasal tak pedas. Abang Fifi Fad yg paling kuat meratah. Dia memang kuat makan...

Bahan:
7 ketul ayam (medium pieces)
5 ulas b.merah
½ labu b.besar
Seulas besar b.putih
½” halia – dimayang
Sebatang serai – dipotong kecil2x
1/2” lengkuas
½ sudu teh jintan manis
Rempah serbuk/biji
Garam
Serbuk kunyit – hujung camca teh
½ camca teh gula
Susu cair/santan (I used fresh milk cow)

Cara:
1) rendam jintan manis + rempah biji dalam air panas 5 min. sejat. Tumbuk
2) lepas lumat, tumbuk bersama lengkuas, halia, serai hingga hancur
3) tumbuk b.merah, b.putih, b.besar
4) gaul ayam dgn garam + serbuk kunyit + gula + hasil tumbukan
5) perap 15-30min
6) bakar di atas api sederhana (I used non-stick pan - tefal)
7) masukkan susu cair


b4


after
Code:
KNizam, tunggu tambang murah AirAsia ler baru bole visit M'sia.
MamaFami, kalau buat sate cucuk-cucuk tu, letak gula merah kan? baru sate sejati
Ida, dah habish tak bole nak share.


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2014.

ns4008229.ip-198-27-68.net