Want your
own Fotopage?






 
:: Welkome to fifi fad's fp! ::

By: fifi fad

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
[<<  <  [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  >  >>]    [Archive]
Sunday, 20-Sep-2009 05:00 Email | Share | | Bookmark
aildilfitri 2009

 
 
 
View all 21 photos...
Salam Aidilfitri 1430H!

fifi fad dan keluarga ingin mengucapkan selamat hari raya aidilfitri, maaf zahir dan batin. semoga ramadahan yg lalu mendapat keberkatan dari-Nya. aidilfitri kali nie sgt bermakna buat fifi fad kerana abah dapat bersama2 meraikan syawal 1430H dan merupakan raya terakhir fifi fad dan suami di Loughborough. untuk raya kali ini, fifi fad joint venture open house bersama tiga keluarga lain. abah n suami fifi fad telah memasak tiga kilo rendang seri serai, fifi fad pulak memasak nata de coco in red jelly [nama mau vogue, walaupun resepinya simple ], steam choc cake with over2 topping [to kak muni, nanti saya bg resepi nyer kay!], n pulut kuning bersinar2 syawal...dan kak mimi n awin telah bertungkus lumus memasak dua hari dua malam segala jenis raya cookies, kyong pula memasak mee kari daging, nasi impit dan kuah kacang. Yg x dapat dilupakan, menu utama iaitu mee kari spesel drp Hendrik yg zup-zass habih seperiuk besaq. mmg sedap!

Terima kasih kepada tetamu yg hadir dan keluarga hendrik+awin yg sudi menjadi tn rumah syawal kali ini serta co-host: kak mimi n kak yong yg sama2 bertungkus memasak juadah pd malam raya.


























Monday, 14-Sep-2009 06:38 Email | Share | | Bookmark
alya's bdie

 
 
 
View all 17 photos...




















Friday, 11-Sep-2009 05:08 Email | Share | | Bookmark
21 Ramadhan

 
 
 
View all 6 photos...
mee hailam + paprik ayam dan udang.




mee hailam
tumis bbesar [1/2 labu, dihiris nipis] + bputih [2 ulas, diketuk] di dalam olive oil. Masukkan ayam [semangkuk, diptong kecil2]. kacau sebentar. Tuang sos tiram + sos cili manis + sos tomato + garam kasar + kicap manis + air. Masukkan karot. Biar empuk ayam dan karot. Masukkan tepung [1 tbsp, f(x): pekatkan kuah]. Dah mendidih, masukkan broccoli + baby corn + udang. Sebelum dihidangkan, panaskan kembali kuah, masukkan pak choi dan mee. Siap untuk dihidangkan.

resepi asal: Kak Mimi






paprik ayam dan udang
tumis bahan blend: bbesar [1/2 labu] + bputih [3 ulas] + cabai kering [5-7 biji] dlm olive oil bersama serai [sebatang, diketuk] + cabai melaka [3 biji, diketuk]. dah pecah pecah minyak, masukkan ayam [semangkuk, dipotong kiub]. Kacau sebentar dlm api yg kuat. Tuang sos sotong + sos tomato + sos tiram + kicap [manis + masin] + garam kasar. Masukkan air [1-2 cwn]. Masukkan karot. Biar karot dan ayam empuk seketika. Masukkan sayur2 spt broccoli + baby corn + kcg pjg. Hampir masak, tambah udang + bbesar [1 labu, potong wedges] + tomato [1 biji, potong wedges] + daun limau purut [dikoyak2]. Tabur dg lada putih [optional] dan hidang dg nasi putih panas2 bersama telur dadar 'gorgeous' dan sambal belacan pelam no wonder fifi fad tak kurus2 walaupun dah lebih 20 hari berpuasa.


Wednesday, 9-Sep-2009 18:21 Email | Share | | Bookmark
19 Ramadhan

 
 
 
View all 9 photos...
menu hari ini: ayam perap sate + sup sayur ayam + lepat pisang








Thursday, 3-Sep-2009 20:21 Email | Share | | Bookmark
Benkang Pandan

 
 
 
Kelmarin ada jemputan lagi, jadi fifi fad cuma masak kuih-muih. Salah satunya Bengkang Pandan. Resepi nie sangat sedap dan mudah dibuat. Dah banyak kali fifi fad mencuba resepi ini - memang menjadi dan sekelip mata boleh habih Tak percaya? Cubalah...dan terima kasih kepada master of all chefs yg sudi berkongsi resepi kuih traditional ini; siapa lagi kalau bukan K.Jue....





Benkang Pandan
4 cawan santan
2 cawan gula
2 cawan tepung
5 biji telur
Daun Pandan [fifi fad guna perisa pandan - turn out not bad jugak la. So tak yah tapis2. Jimat dah satu step ]

Blend semua bahan di atas dan tapis ke dalam dulang bakar yg dah disapu dg minyak sapi.
Bakar selama sejam dg gas 4/5.

Nie tambahan kat resepi asal - kalau suka boleh tabur kacang tumbuk atau bijan kat atas adunan sebelum dibakar.


[<<  <  [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  >  >>]    [Archive]

© Pidgin Technologies Ltd. 2014.

ns4008229.ip-198-27-68.net